Saco 5kg


Saco 5kg

(VARIEDAD: BASMATI)
15,99
El precio incluye el IVA más la entrega
1 kg = 3,20 €


1 kg = 3,20 €

 

Originario de las laderas del Himalaya al norte de la India y del Pakistán, es una variedad de grano índica. Su grano es fino y delgado. Una de las características que diferencian al arroz basmati es su perfume, que lo hace muy apetecible. El aroma de este arroz se debe a la alta concentración de una sustancia llamada acetilpirrolina. Los granos del basmati contienen 0.09 partes por millón de una sustancia química llamada 2-acetil-1-pirrolina, que es alrededor de 12 veces mayor de la que poseen el resto de variedades. Es el arroz por excelencia que se utiliza en la cocina del sureste asiático, para la elaboración de ensaladas exóticas y pilaf (guarnición ideal para platos de pescado y carne). Tras la cocción, el grano permanece esponjoso y terso, además de conservar su aroma y sabor característicos.

Consejos de uso: Antes de prepararlo hay que ponerlo en remojo. Su cocción hay que hacerla a fuego lento, con la misma cantidad de líquido que de arroz. La cocción debe realizarse con el recipiente tapado durante 10 minutos aproximadamente y hay que dejarlo reposar otros 5 minutos manteniendo el recipiente tapado. Para presentar el arroz como guarnición utilizaremos un molde que voltearemos sobre el plato.

Selección: Saco 5kg

N.º de producto VARIEDAD Precio
saco 5kg-0001 REDONDO 6,50 *
1 kg = 1,30 €
saco 5kg-0003 SUSHI 12,65 *
1 kg = 2,53 €
saco 5kg-0004 BASMATI 15,99 *
1 kg = 3,20 €
saco 5kg-0005 CARNAROLI 16,03 *
1 kg = 3,21 €
saco 5kg-0006 BOMBA 18,11 *
1 kg = 3,62 €
saco 5kg-0012 JAZMIN 12,65 *
1 kg = 2,53 €
saco 5kg-0016 VAPORIZADO 11,18 *
1 kg = 2,24 €
saco 5kg-0018 ALBUFERA/MEDITERRANEO 15,51 *
1 kg = 3,10 €
* Los precios incluyen el IVA más la entrega
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