Saco 5kg


Saco 5kg

(VARIEDAD: BOMBA)
18,11
El precio incluye el IVA más la entrega
1 kg = 3,62 €


1 kg = 3,62 €

Variedad de grano japónica, de aspecto perlado. Su grano es redondo y corto, de unos 5 mm de longitud y 2,1 de ancho. Está considerado, por los expertos, como de una calidad culinaria extraordinaria gracias a su composición química que guarda la proporción perfecta de amilosa y amilopectina. Junto con el efecto acordeón que sufre en la cocción, permite que el arroz quede entero y suelto. Estas características hacen que el arroz bomba sea especialmente indicado para la cocina mediterránea. En primer lugar, por su alta resistencia al empastado, que evita que se abra durante la cocción. En segundo lugar, por el intenso sabor que es capaz de almacenar en sus granos, gracias a la enorme absorción de líquido que desarrolla. Por último, la regularidad del tamaño que mantienen sus granos ofrece una agradable sensación a la vista y al paladar. Por todo ello, el arroz bomba es especialmente apreciado y considerado como el más indicado para la elaboración de platos típicos de la cocina mediterránea como la paella.

Consejos de uso: Debido a que su tamaño tras la cocción se ve incrementado hasta en 4 veces, será necesario cocinarlo con un poco más de caldo, 3 partes y 1/2 de caldo por 1 de arroz. El tiempo de cocción es un poco más prolongado (20 minutos aproximadamente).

Denominacion de Origen Protegida "Arroz de Valencia".


Selección: Saco 5kg

N.º de producto VARIEDAD Precio
saco 5kg-0001 REDONDO 6,50 *
1 kg = 1,30 €
saco 5kg-0003 SUSHI 12,65 *
1 kg = 2,53 €
saco 5kg-0004 BASMATI 15,99 *
1 kg = 3,20 €
saco 5kg-0005 CARNAROLI 16,03 *
1 kg = 3,21 €
saco 5kg-0006 BOMBA 18,11 *
1 kg = 3,62 €
saco 5kg-0012 JAZMIN 12,65 *
1 kg = 2,53 €
saco 5kg-0016 VAPORIZADO 11,18 *
1 kg = 2,24 €
saco 5kg-0018 ALBUFERA/MEDITERRANEO 15,51 *
1 kg = 3,10 €
* Los precios incluyen el IVA más la entrega
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