Ginebra Mombasa

Ginebra Mombasa es limpia, brillante y cristalina. Con sutiles aromas de los botánicos más exóticos, corteza de cassia, semilla de cilantro, envueltos por aromas ligeramente especiados de clavo, comino y marcados con un fondo de bayas de enebro muy notorio y persistente. Tiene una entrada en boca levemente dulzona, con un despliegue armonioso. Elegante y fresca. Sensaciones herbales, ligeros cítricos, tonos anisados y marcados botánicos.Su retrogusto amargo y largo.

Mombasa Club es la esencia del Gin & Tonic, basado en un nuevo concepto de ginebra rescatada de África en la época colonial inglesa e importada desde Inglaterra con su receta original. Mombasa Club es un símbolo de carisma y distinción, además de una exaltación al concepto del mas puro y clásico Gin & Tonic.

A finales del S. XIX, Mombasa Club Gin se producía, destilaba y embotellaba en Londres y se exportaba exclusivamente al protectorado inglés de Zanzíbar, actual Kenia, para consumo y disfrute de cargos oficiales y trabajadores de la British East Africa Protectorate. Una Ginebra elegante y exclusiva, con toques citricos, herbales y anisados. Destilada por el método, Batch Distillation, donde se usa alcohol neutro destilado cuatro veces y añadiendo los botánicos descritos en una vieja receta del finales del siglo XIX, donde destacan: la raiz de Angélica, la corteza de cassia, clavo, comino,bayas de enebro y semilla de cilantro entre otros, consiguiendo de esta manera volver a los orígenes de la ginebra.

Premios

Guía Peñín Destilados Premium 2011            94 puntos