Tombú rosado se elabora con uva procedente de viñedos de más de 90 años de antigüedad de la variedad Prieto Picudo. Estos viñedos están situados aproximadamente a 950 m de altura, en los municipios de Pajares de los Oteros y Valdevimbre, zona con clima continental caracterizado por un contraste de temperaturas muy acusado. En la poda la bodega da prioridad a la calidad sobre la cantidad.Tras su fermentación, el vino permaneció durante 5 meses sobre sus lías finas hasta su embotellado. Todo esto da lugar a el marcado carácter frutal de este extraordinario rosado.
Bodega: Dominio Dostares
Denominación de Origen: Vino de la Tierra de Castilla y León
Variedad de Uva: Prieto Picudo
Grado de Alcohol: 13,5%
Temperatura de Servicio: 12º C
Maridaje: Ensaladas, Pasta italiana, Pizzas, Pescado en salsa, Arroces, Carne a la plancha ó a la parrilla, pollo, Parrillada de verduras.
Cata: Color rojo frambuesa. Limpio y brillante. En nariz es intenso, limpio, franco, con aromas a frutas rojas frescas propias de la variedad y fondos de flores rojas. En boca es seco, fresco, cálido, muy amplio y persistente, de elegante posgusto.
Formato: Caja de 6 botellas de 750ml/botella de Tombú Rosado.
Premios
Enoforum 2007 (Madrid) Medalla de Oro
Mundial del Rosado 2007 (Cannes) Medalla de Plata
Su cesta está vacía.
