Tagonius Crianza es un vino de la Denominación de Origen Madrid con una crianza de nueve meses en barica nueva. Se trata de un vino elegante que ayuda a impulsar la Denominación de Origen a la que pertenece debido a su alta calidad y a la buena acogida por parte del consumidor.
Bodega: Tagonius (Tielmes).
Denominación de Origen: Vinos de Madrid.
País: España
Graduación: 14,5 % vol
Variedad: Tempranillo 10%, Cabernet Sauvignon 25%, Syrah 40%, Merlot 25%.
Crianza: 9 meses en barrica nueva, 80% francés, 20% roble americano.
Maridaje: Pescados en salsa, estofados, quesos, embutidos.
Recomendación: Se aconseja su decantación.
Cata: Color guinda picota intenso. Aromas de buena intensidad donde dominan las especias junto a la madera de calidad , notas de crema de café, frutos negros maduros, cacao, un final balsámico. En boca es goloso, cremoso , sabroso, de cuerpo medio, equilibrado, con un tanino maduro y con un final largo que nos deja un magnífico recuerdo de buena crianza.
Premios
Robert Parkert 2010 91 puntos.