Elaborado con aceite de oliva virgen extra y carrillera de buey de gran calidad, conseguimos una carne melosa de sabor suave perfecta para desarrollar una exquisita receta.
Ingredientes: Carrillera de buey, aceite de oliva virgen extra, agua, sal, pimienta negra molida, pimienta negra en grano,tomillo y laurel.
Peso neto aprox: 6 unidades x 750g unidad
Peso escurrido aprox: 6 unidades x 475 g unidad
Forma de Elaboración
Sacar la carrillera y escurrir bien el aceite. Cortar la carrillera a la medida deseada.
Microondas: Calentar 1 minuto aprox. en máxima potencia.
Horno: Precalentar el horno a 180º C. Hornear la pieza durante 7-9 minutos.
Sugerencia
Como guarnición podemos usar pisto, puré de patata, verduras salteadas, verduras a la plancha o setas. Como salsa podemos utilizar salsa española, de frutos rojos o de queso.
Su cesta está vacía.
