Bodega: Rosalía de Castro.
Denominación de Origen: Rias Baixas (Meaño, Pontevedra).
Variedad: 100% Albariño, procedente de los viñedos propios de la bodega.
Grado de Alcohol: 12,5% vol.
Cata: Limpio, brillante de color, amarillo pajizo con destellos verdosos. nariz armoniosa y muy expresiva. Notas muy finas de fruta (cítricos, manzana verde, pera) con matices herbáceos (albahaca) sobre un fondo floral. Sorprendente intensidad aromática. En boca es fresco, amplio y sabroso. Notas de fruta (piña, manzana verde), con toques de cítricos refrescantes que prolongan su final.
Maridaje: Forma un Dúo perfecto con aperitivos, sushi, platos de pasta, pescados, arroces, carnes blancas y mariscos.
Temperatura de consumo: 9/11º C
Formato: 700 ml / botellas.
Premios
Guía Peñín 2017 90 puntos