Ingredientes: Sémola de maíz procedente de agricultura ecológica. Agricultura UE. Puede contener trazas de trigo, frutos de cáscara, granos de sésamo, soja y altramuces.
Receta base : Mezclar la sémola de maíz en el doble de cantidad de agua hirviendo durante aproximadamente 15 minutos a fuego lento para obtener un puré denso. Salpimentar y modificar la densidad al gusto.
Consejo. Para hacer Polenta: preparar la sémola de maíz según la rece básica y extenderla hasta que quede con un espesor de 1 cm. Dejar enfriar, cortar en tiras y dorar brevemente por los dos lados.
Información nutricional por cada 100 grs.
Energia (kcal)
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344,00
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Proteínas (g)
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9,00
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Grasas (g)
de las cuales saturadas (g)
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2,80
0,40
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Hidratos de carbono (g)
de los cuales azúcares (g)
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66,00
1,40
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Sodio (g)
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<0,01
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