Máquina automática para gran producción o como equipo profesional.
Por su calidad se trata de una máquina muy duradera y resistente para su uso industrial.
Características técnicas:
• Cuerpo en acero inoxidable Aisi 304 18/10.
• Cuba en acero inoxidable Aisi 304 18/10 integrada en el cuerpo.
• Ruedas para facilitar su desplazamiento.
• Quemador industrial de alta potencia controlado mediante un digital y sonda de temperatura. Apto para su uso en exterior e interior.
• Termostato digital de máxima precisión (+-1º).
• Aislamiento de manta térmica de alta temperatura SUPER WOLL densidad 128kg/m3 espesor 13mm., excepto chimeneas.
• Chimeneas de expulsión de humos en acero inoxidable AISI 304, para colgar dosificadora o cortadora de patatas.
• Válvula de vaciado de aceite 1”.
• Combustible butano / propano / gas ciudad.
Opcional:
• Fabricación especial en cuanto a las dimensiones, profundidad de la cuba o forma cónica o cilíndrica.
• Tapadera.
• Mástil para colgar dosificadora o cortadora de patatas.
• Aislamiento de chimeneas.
Disponible en dimensiones exteriores de 70x70, 80x80, 90x90 y 1000x1000.
Fabricación especial en cualquier medida.
Modelo |
Capacidad
Litros |
Diámetro
Superior |
Diámetro
inferior |
Altura
Sartén |
Largo
mm. |
Ancho
mm. |
Alto
mm. |
Potencia
Kcal/h |
Tipo gas |
FGAUT70 |
14 |
600 mm. |
400 mm. |
170 mm. |
700 |
700 |
800 |
37.700 |
Butano/Propano/Gas Natural |