Hablemos de quienes somos:

He de decirles que la empresa Productos Ibéricos Encinares, es el esfuerzo de una familia ganadera al hacer de su ganado porcino unos productos ibéricos de gran calidad.

¿Qué es producción propia?

Es vigilar desde el nacimiento hasta el sacrificio, y su posterior elaboración de productos. Disponemos de almacén de cereales y piensos, procedentes de la sociedad Grupo Encinares . Que están a la vanguardia de la más alta tecnología agroalimentaria y dos dehesas ubicadas una Fuentes de León. (en el sur de Extremadura) y otra la Sierra de Aracena y Picos de Aroche (junto a la Sierra de Jabugo). Las fincas están preparadas para la mayor comodidad de la cría y mantenimiento del cerdo ibérico.

¿Dónde se sacrificán los cochinos?

Los cochinos se sacrifican en un pueblecito de la comarca de Jabugo, (Cumbres Mayores) donde se obienen los mejores jamones y embutidos de la zona. Luego se trasladan a nuestros secaderos de Fuentes de León y de Cumbres Mayores. Esos productos son comercializados con la mayor calidad posible. Por último decir que nuestros productos son elaborados de forma tradicional casera y con la más alta calidad.